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Le grand retour de la série avec une destination de choix : Lille...
Un peu de géographie
Si Strasbourg est la capitale du grand Est, Lille est sans conteste la capitale du Nord.
Lille fait partie de la région Nord-Pas-de-Calais et se situe dans le département du Nord, ses habitants sont appelés les Lillois et Lilloises.
Un peu d'histoire
Capitale des Flandres françaises, Lille aurait été fondée en 640 par Lydéric.
Elle n'apparaît dans les chartes qu'à partir de 1054.
La ville a une tradition de résistance armée. Elle est la ville la plus assiégée de France. Ses canonniers constituaient une confrérie très respectée.
Au début du XIXe siècle, la ville s'industrialise : le blocus continental stimule son industrie textile et la ville passe de 53 000 habitants en 1800 à 200 000 en 1891. En 1896, Gustave Delory est le premier maire socialiste de France.
Durant la Première Guerre Mondiale, la ville est occupée par les Allemands d'octobre 1914 à octobre 1918. Durant cette période elle est endeuillée et pour partie détruite par la violente explosion du dépôt de munition dit "des dix-huit ponts", dont le bruit sera entendu jusqu'au milieu des Pays-Bas.
Après la Seconde Guerre mondiale, la ville se reconstruit sur ses industries traditionnelles (dont le textile) et devra affronter les crises industrielles à partir des années 1970.
Dans les années 1990, la ville se modernise et joue de sa position géographique pour tenter de s'imposer comme plaque tournante du commerce entre l'Angleterre, le Bénélux et la France.
Les grands personnages de Lille
Lille a vu naître et grandir Charles De Gaulle dont la maison natale, située dans le vieux Lille, est actuellement un musée :
Les personnalités médiatiques Nicolas Hulot, Bruno Masure, Steevy Boulay ou Philippe Noiret sont également originaires de Lille.
Ce qu'il faut voir à Lille
La Grand Place
La porte de Paris
Opéra de Lille
Citadelle de Vauban
Ce qu'il faut manger et boire à Lille
Parmi les spécialités culinaires lilloises, si vous êtes amateurs de fromage, n'hésitez pas à goûter le maroilles :
Le maroilles est un fromage de vache à croûte lavée originaire d'un petit village du Nord dont il tire son nom.
Il bénéficie d'une AOC, aussi sa fabrication suit un cahier des charges spécifique.
Son goût particulier proviendrait des caves dans lesquelles il est affiné.
Le Maroilles est un fromage au goût assez fort qui s'utilise volontiers en cuisine pour préparer des tourtes, quiches ou tartines fromagères.
Et si vous êtes amateurs de bières, vous serez ravis à Lille avec plusieurs dizaines de bières locales délicieuses telles que la Jenlain, Vieux Lille, etc.
Mais comme toujours, avec modération !
Bon voyage !
[Sources : Wikipedia, ville]
Si Strasbourg est la capitale du grand Est, Lille est sans conteste la capitale du Nord.
Lille fait partie de la région Nord-Pas-de-Calais et se situe dans le département du Nord, ses habitants sont appelés les Lillois et Lilloises.
Un peu d'histoire
Capitale des Flandres françaises, Lille aurait été fondée en 640 par Lydéric.
Elle n'apparaît dans les chartes qu'à partir de 1054.
La ville a une tradition de résistance armée. Elle est la ville la plus assiégée de France. Ses canonniers constituaient une confrérie très respectée.
Au début du XIXe siècle, la ville s'industrialise : le blocus continental stimule son industrie textile et la ville passe de 53 000 habitants en 1800 à 200 000 en 1891. En 1896, Gustave Delory est le premier maire socialiste de France.
Durant la Première Guerre Mondiale, la ville est occupée par les Allemands d'octobre 1914 à octobre 1918. Durant cette période elle est endeuillée et pour partie détruite par la violente explosion du dépôt de munition dit "des dix-huit ponts", dont le bruit sera entendu jusqu'au milieu des Pays-Bas.
Après la Seconde Guerre mondiale, la ville se reconstruit sur ses industries traditionnelles (dont le textile) et devra affronter les crises industrielles à partir des années 1970.
Dans les années 1990, la ville se modernise et joue de sa position géographique pour tenter de s'imposer comme plaque tournante du commerce entre l'Angleterre, le Bénélux et la France.
Les grands personnages de Lille
Lille a vu naître et grandir Charles De Gaulle dont la maison natale, située dans le vieux Lille, est actuellement un musée :
Les personnalités médiatiques Nicolas Hulot, Bruno Masure, Steevy Boulay ou Philippe Noiret sont également originaires de Lille.
Ce qu'il faut voir à Lille
La Grand Place
La porte de Paris
Opéra de Lille
Citadelle de Vauban
Ce qu'il faut manger et boire à Lille
Parmi les spécialités culinaires lilloises, si vous êtes amateurs de fromage, n'hésitez pas à goûter le maroilles :
Le maroilles est un fromage de vache à croûte lavée originaire d'un petit village du Nord dont il tire son nom.
Il bénéficie d'une AOC, aussi sa fabrication suit un cahier des charges spécifique.
Son goût particulier proviendrait des caves dans lesquelles il est affiné.
Le Maroilles est un fromage au goût assez fort qui s'utilise volontiers en cuisine pour préparer des tourtes, quiches ou tartines fromagères.
Et si vous êtes amateurs de bières, vous serez ravis à Lille avec plusieurs dizaines de bières locales délicieuses telles que la Jenlain, Vieux Lille, etc.
Mais comme toujours, avec modération !
Bon voyage !
[Sources : Wikipedia, ville]