Champignons


Les champignons -2- Le bolet Satan (boletus satanas) !!MORTEL!!

08/04/2006 17:44
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Puisqu'il n'est point de plaisir dans ce monde sans risque (même le sexe : cf : stublog juminho : le petit pont de bois), on ne déroge pas à la règle avec les champignons.
J'ai l'honneur de recevoir une des star des forêts, véritable icône underground, l'équivalent champignon de Trent Reznor. Le maître à penser du mouvement toxique champêtre, j'ai nommé Boletus Satanas !

k-nar : bonjour Boletus Satanas !
Boletus : salut trou du cul !
k-nar : hum... tu manques un peu de courtoisie !
Boletus : j'ai une tête à être courtois ? T'es un vrai tocard toi ! DEGAGE !!
k-nar : En voilà un acceuil !
Boletus : écoute, si c'est pour faire des reproches, tu dégages ! J'ai pas envie d'être gentil avec des p'tits branleurs comme toi, d'ailleurs t'as rien à foutre ici ! N'oublie pas que t'es ici sur mon territoire, et je t'ai vu déféquer tout à l'heure dans la forêt, j'ai trouvé ça underground, mais t'es pas chez toi ! Est-ce que je viens chier chez toi moi ?
k-nar : non, mais...
Boletus : (il coupe) mais quoi ? Viens pas me la raconter avec ton amour de la forêt et bla bla bli bla bla bla , t'es qu'une lopette, et les lopettes comme toi...
k-nar : ok, je le referais plus, en attendant, peux-tu nous expliquer le pourquoi de ta toxicité ?
Boletus : c'est très simple, enfin, ça dépend pour qui, hein ? Vous, les humains, vous êtes de gros navets ! Alors pour se défendre et répondre à vos attaques (cueuillete, radioactivité etc...
) nous avons conçu un système de défense ultra sophistiqué, en bref, on se laisse prendre, et une fois dans votre assiette, on vous tue ! C'est la technique du cheval de Troie dans ton bide, tu captes ?
k-nar : quand tu parles de radioactivité, tu veux parler de Tchernobyl ?
Boletus : mais pas seulement du con, je parle aussi de Fessenheim, des fuites des réacteurs, on s'en prend plein la gueule, mais vous captez rien, ou plutôt vous en avez rien à foutre, alors on fait ce qu'on peut pour vous buter ! D'ailleurs si je pouvais je vous défoncerais la gueule à grand coup de pied !
k-nar : oui mais tu ne peux pas !
Boletus : ....
k-nar : oui bon excuse.
Boletus : ....
k-nar : hum... bon, euh... il parait que tu composes pas mal de textes, que tu es un poête, peux-tu nous en montrer un bout ?
Boletus : Bon si tu me prends par les sentiments....
Alors voilà, j'ai un texte en tête mais c'est pas un poème, c'est une chanson que j'ai composé pour Rammstein :

Ich bin Boletus Satanassss ,
Ich komme in your assss,
Boletusss Satanassss,
Boletusss Satanassss,

Speil mit mir, dans ton assiette
Mange-moi, hum, je suis bon,
Mange-moi, arg ! tu sens rien ?
Avale-moi, tu vas perrirrrrr !!
Ich bin Satanas Boletusss
Mit meine grosse kopf !
Ya in deine anusss!
Satanasss Boletussss,

Ton estomac gargouille,
Et là tu as les boules,
Vite,vite, Hospital
Es ist ya vitall !!

Et ainsi de suite...je vais pas tout te divulguer, sale tocard, tu pourrais en profiter pour te faire de la tune, et voler ma renommée !!

k-nar : C'est hyper trash comme son, t'es un ouf !
Boletus : Enfin tu comprends le concept, c'est pas trop tôt, gros couillon va !
k-nar : C'est toi le couillon !
Boletus : nan c'est toi ! HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA !!!!!!!!!
k-nar : vas-y j'me casse, tu saoules !
Boletus : Enfin c'est pas trop tôt !! Dégage !!

FIN

Comme vous le constatez, ce bolet n'est pas très gentil ! Faites donc attention, il n'attend de vous que votre inadvertance, alors observez le bien, avec sa tête blanche et son corps rouge, de toute façon c'est simple, un bolet à tête blanche n'est jamais bon, et souvent mortel.
http://www.gutkin.be/mini-ardenne/mini/Bolet_satan.jpg

Les champignons -1- Bolet à pied rouge (boletus erythropus)

03/04/2006 13:48
13.008 lectures
Vouant un véritable culte au roi de la forêt, le champignon, je vais vous proposer au long du printemps et de l'été, un état des lieux des forces en présence dans nos forêts alsaciennes et vosgiennes.

A tout seigneur tout honneur, veuillez vous incliner devant sa majesté le bolet à pied rouge:

Surjissant du sous bois,
rougissant dessous ton chapeau,
Tu vires au bleu sous mes doigt,
Tu es ferme et beau,
Oh Boletus Erythropus!
Tant de fierté, tant de vertus!

Tu te présente à mes pas,
rond, brun et divin,
Et c'est d'un geste felin,
Que je te vole à ton chez toi,
Oh Boletus Erythropus!
Tant de beauté, tant de vertus!

Et dans la poêle tu frissonnes,
Ail et persil s'offrent à toi,
comme des filles de joie
Et que ma cuisine soit bonne,
Oh Boletus Erythropus!
J'ai déjà faim et j'en veux plus!


Vous l'avez compris, je voue un culte sans fin à celui que je considère comme le roi des champignons. Bolet à chair très ferme, il a la particularité, contrairement aux autres bolets, de n'être que très rarement sujet à l'attaque des asticots.
Ainsi, son pied est préservé et peut être dégusté de plusieurs façons: soit avec le chapeau, ou bien, comme je vous le conseille, mixé avec un peu d'ail et du persil, puis ajouté à la sauce dans laquelle vous prendrez soin d'introduir les chapeaux en fin de cuisson (après qu'ils eûent été grillés à la poêle), afin qu'ils conservent leur fermeté. Comme la plupart des bolets et ceps, la chair du bolets à pied rouge donne une onctuosité aux sauces absulument exceptionnelle, il n'est donc point besoin d'ajouter quelque épaississant que ce soit.
A noter, le mixage des pieds permet la conception d'une mousse de champignon, dès lors qu'on y ajoute de la crème, là encore le résultat est surprenant, mais ne plaira pas à tout le monde.
Enfin, sachez qu'il est préférable de laisser les petits champignons de cette espèce, ce sacrifice valant profit pour les années suivantes.
On le trouve dans nos forêts, bien sûr pas partout, mais du début du printemps à la fin de l'automne. Période faste: début de l'automne.

http://perso.wanadoo.fr/champyves/champignons/bolets/boletus_eryt...

Attention!! Ne pas confondre avec le Bolets Satan (chapeau blanc) ou le bolet à beau pied (chapeau blanc et non comestible suivant les personnes)
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