Où manger ? Le guide stubiste des bonnes tables
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superdouBienvenue dans ce topic des gastronomes.
Le but est simple, faire partager les bonnes adresses de restaurants qu'on a trouvé un peu partout.
Par exemple, je vais commencer par vous conseiller 2 restaurants sur Paris:
Chez Paul
13, rue de Charonne
75011 Paris
Un excellent restaurant de gastronomie française, avec des prix abordables, dans un cadre métropolitain à l'ancienne assez original.
Réservation vivement conseillée
La Grille Montorgueil
50, rue Montorgueil
75002 Paris
Cuisine traditionelle française, spécialisé dans la barbaque.
Des prix abordables, et une excellente qualité culinaire. -
Et bien fréquenté, à ce que je vois (cf la demoiselle en noire)...
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ca a l'air sympa, mais tu n'a pas d'exemples de plats ou de prix? :)
en tout cas bonne idée ce forum (topic? je suis pas encore habitué...) (+) -
Tu trouveras quelques avis sur le restaurant Chez Paul ici.
Les plats y sont originaux et difficilement trouvables ailleurs. Comme ils le disent eux même, ce sont des plats "Comme à la maison"
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Des conseils intéressants pour les stubistes qui montent sur Paris passer le week-end aux alentours du, euh..., au hasard... 30 avril :D
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Je ne peux que vous conseiller le restaurant "la Belle vue " a Saulxures. Un cadre extraordinaire et une cuisine digne d'un étoilé (sans les prix) (+) (+) (+)
le site internet -
Bouillon-Chartier
7, rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris
Site Web
Une brasserie centenaire dans un cadre très particulier pour un repas à la bonne franquette aux tarifs très peu élevés. La nouriture est bonne, et le vin (Cuvée spéciale Chartier) excellent.
Une adresse sympa en somme. -
Pour changer un peu, voici un bon plan en Alsace :)
La Fringale
60, Grand'Rue
67430 Diemeringen
Une excellente pizzéria dont la particularité est de pouvoir cocher les aliments qu'on veut manger sur une carte. Au choix, pizzas, salades, viandes et plats du jour. -
superdou a écrit : Bouillon-Chartier
7, rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris
Site Web
Une brasserie centenaire dans un cadre très particulier pour un repas à la bonne franquette aux tarifs très peu élevés. La nouriture est bonne, et le vin (Cuvée spéciale Chartier) excellent.
Une adresse sympa en somme.
j'avais vu un reportage sur CAPITAL, concernant cet établissement. Il marche si bien qu'ils refoulent plein de monde qui fait la queue sur le trottoir.
Ca avait l'air bien sympa en tout cas (+) -
Bah, en 10 minutes tu es à table O:)
Quand on voit la carte on comprends pourquoi il y a autant de monde... en plus on a l'impression de manger chez sa grand-mére quand on regarde dans son assiette tellement c'est bon simplement O:) -
Nos Ancêtres les Gaulois
"Ile Saint-Louis"
39, rue Saint-Louis-en-l'Ile
75004 Paris
Site Web
Un restaurant très spécial, dans un lieu à l'ancienne (le sol est en pierre et n'est pas droit). Un menu unique, mais fastueux, vin rouge à volonté, et à se servir par soi même au tonneau ... de quoi faire une soirée bien arrosée et amusante. -
J'ai un très bon souvenir du restaurant "A l'Ange" de Lipsheim...
Une très bonne cuisine traditionnelle alsacienne (flamenkueche, choucroute... :) ) dans une ancienne ferme retapée, j'en salive encore... -
L'AUBERGINE a mulhouse
on y mange notamment d'excellents rognons de lapins
LE SAUEWADALA a mulhouse egalement
toute la cuisine alsacienne a prix tres raisonnable et tres bien servi (+)
CHEZ THEO ou encore Restaurant BAUMLIN a Rosenau.
un peu plus chic mais tres bon.
souvent des periodes a themes (asperges, poisson, etc.) -
Pour les deux premiers je peut meme vous dire que les chefs sont hyper sympa
Sinon je vous conseille (pour les villes me rapelle pas) dans la region mulhousienne:
-Le petit prince
-L'auberge du Thirenbach
je vous en metterai d'autres quand les noms me reviendront.
Par contre je vous déconseille très vivement "Le florentin" à Mulhouse. -
les 2 premiers sont a mulhouse meme ?
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Non je me rapelle plus ou ils sont.Ce sont des clients à moi je doit avoir leurs adresse à quelque part si tu veut.
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Le "Petit Prince" est à l'Aérodrome de Rixheim, il me semble :)
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Si certains passent une fois à Francfort en Allemagne, il ne faut pas rater la meilleure pizzeria du monde (rien que ça !) : "le Spago" (+)
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Oui je crois bien que c'est ça!! En tout cas tu y manges très bien (+)
Il y'as ausi "l'auberge du zoo" à Mulhouse qui est sympa et ou on manges bien. -
aragon a écrit : Bah, en 10 minutes tu es à table O:)
Quand on voit la carte on comprends pourquoi il y a autant de monde... en plus on a l'impression de manger chez sa grand-mére quand on regarde dans son assiette tellement c'est bon simplement O:)
Je connais chez Chartier. Je ne trouve vraiment pas leur rapport qualité/prix très interressant. Par contre le cadre brasserie début du siècle est unique et vaux vraiment le coup, ainsi que ces serveurs. Il est vrai qu'il y a souvent la file à l'entrée, en particulier autour de midi, mais les serveurs mettent la pression pour que l'on bouge vite de table lorsqu'on a fini, histoire que ça défile. A faire une fois au moins.
Chez nous je conseille :
La Fischerstub, à l'entrée de Shilik, à coté de la brasserie Fischer. Lieu très connu des sportifs strasbourgeois, la cuisine est excellente, pas chère, et les assiettes sont plus que remplies
Le Gargantua, porte de Bâle à Mulhouse, pour les amateurs de viandes,
S'Bassestiebel, à Bremmelbach dans l'outre-foret, qui fait uniquement de la tarte flambée
D'Rössel Stub, à Lembach. Un excellent petit bistrot, (c'est ici),dont les plats viennent de la même cuisine que le voisin Cheval Blanc (2 étoiles Michelin) mais pas au même prix. A conseiller vraiment.[/g] (+) -
Tiens un autre restaurant à évité "le restaurant de la gare" à Ensisheim.C'est vraiment pas bon, et niveau hygiène dans les cuisines
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mulhousien68 a écrit : Oui je crois bien que c'est ça!! En tout cas tu y manges très bien (+)
Il y'as ausi "l'auberge du zoo" à Mulhouse qui est sympa et ou on manges bien.
l'auberge du zoo j'ai trouve ca un peu glauque, par contre y offre le rpas a celui qui a anniversaire (+) -
Je n'ai entendu que du bien de là bas.Metro y a tenu sa soirée de noel l'an dernier et c'etait très bien on s'ai éclaté et on a bien mangé (+)
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Personne n'a d'autres bonnes adresses à proposer en Alsace ?
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la Dime a Obernai pour la choucroute
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