Où manger ? Le guide stubiste des bonnes tables
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Modifié par spaetzlemann ·spaetzlemannchris a écrit, le 2012-05-29 14:51:23 : jsb a écrit, le 2009-04-22 01:34:03 : chris a écrit, le 2009-04-21 14:18:57 : On parle de l'Oncle Georges à Pfettisheim dans le topic des tartes flambées (ici). En dehors des tartes, ça vaut quoi ? Je passe souvent devant et y toujours pas mal de voitures garées dans la rue, ça doit pas être mal, quelqu'un a déjà essayé
C'est surtout pour les tartes qu'il faut y aller !
Ils font aussi du Tajinehofe (un mix de tajine et de backehofe)
Sinon bonne bière pression d'Uberach et plein de vins aux verre à découvrir !
J'ai l'impression qu'il est fermé (définitivement) :(
Quelqu'un a des infos ?
oui oui l'oncle Georges a bien rendu son tablier, il est allé s'installer ailleurs mais pas un resto plutôt une ferme où il compte vivre de sa production.
la réputation était surfaite, bien aidée par quelques amis journaleux. Pour moi, habitant dans un village à côté, entre Pful et Pfet, y avait pas photo : direction l'Aigle
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Cela fait deux fois que je retourne à O Brazil, rue du Jeu des Enfants à Strasbourg, depuis le changement de chef (et de service), et deux fois que je suis bien satisfait (assiette, verre et service) (+)
(avant, je le trouvais plutôt fadasse) -
Retourné au Cosy, restau chinois rue des Couples à Strasbourg (à quelques pas du Nelson). Très bon, avec des plats qu'on ne trouve pas forcément ailleurs. Service avec le sourire, merci !
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spaetzlemann a écrit, le 2012-05-30 08:00:34 : chris a écrit, le 2012-05-29 14:51:23 : jsb a écrit, le 2009-04-22 01:34:03 : chris a écrit, le 2009-04-21 14:18:57 : On parle de l'Oncle Georges à Pfettisheim dans le topic des tartes flambées (ici). En dehors des tartes, ça vaut quoi ? Je passe souvent devant et y toujours pas mal de voitures garées dans la rue, ça doit pas être mal, quelqu'un a déjà essayé
C'est surtout pour les tartes qu'il faut y aller !
Ils font aussi du Tajinehofe (un mix de tajine et de backehofe)
Sinon bonne bière pression d'Uberach et plein de vins aux verre à découvrir !
J'ai l'impression qu'il est fermé (définitivement) :(
Quelqu'un a des infos ?
oui oui l'oncle Georges a bien rendu son tablier, il est allé s'installer ailleurs mais pas un resto plutôt une ferme où il compte vivre de sa production.
la réputation était surfaite, bien aidée par quelques amis journaleux. Pour moi, habitant dans un village à côté, entre Pful et Pfet, y avait pas photo : direction l'Aigle
Et tu sais où il est parti s'installer ? -
La Rivière (rue des dentelles) : Déco un peu chargée mais le lieu est sympa, cuisine à tendance fusion avec tout de même une solide base vietnamienne. Le plat principal était convaincant : un boeuf saté tiède avec des accompagnements originaux, notamment une super purée de patates douces. Les savories et dimsun en entrée sont pas mauvais, mais moins intéressants et les petites choses servies en intermédiaire font plus gadget pour gonfler l'addition qu'autre chose. Service sympa, mais un poil lent. J'ai bien aimé, j'aurais encore plus aimé sans les petits sacrifices inutiles à la mode du moment.
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nicky a écrit, le 2012-04-19 15:29:46 : est-ce-t-elle a écrit, le 2012-04-16 14:27:10 :
Et pour finir dans les joies culinaires, un excellent italien a ouvert récemment rue du faubourg de pierre, le Panzerotto. C'est tout petit, et c'est un vrai couple d'italiens, avec l'accent et tout (et des mots sur le menu que tu comprends pas mais qui font vachement italiens), qui tient le truc. Et les pizzas sont délicieuses. (et pas chères !)
Pour le déjeuner, j'ai suivi les conseils culinaires d'est-cet-elle, et je dois dire que j'ai bien apprécié.
J'ai pris une pizza qui était très bonne et pas très chère. Les salades avaient l'air appétissantes tout comme les différents focaccias qu'ils proposaient. Ils ont l'air d'avoir déjà pas mal de succès car il y avait vraiment beaucoup de monde. J'y retournerai (+)
Je confirme, c'est bon et à des prix plus que correctes ! (+) -
J'ai rencontré à un mariage le cuisinier de escale aux quais (dont j'avais déjà entendu le plus grand bien) qui m'a dit que pour lui la référence du cordon bleu à Strasbourg était... le schutzenbock (Neudorf) qui a l'air vraiment de rien (en face de l'arrêt Jean Jaurès, guigues, c'est chez toi !). Pas encore testé mais je vous file l'info...
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il ne paie pas de mine mais maintenant je vais devoir vérifier cette info
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Le Schutz est aussi un specialiste du "prima" rossbiff qu il sert une fois par mois
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je confirme l'info. Les parents de pit qui habitent à côté sont des habitués
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Quelqu'un connaît le S'Stuebel rue du Fossé des tanneurs?
Je voulais savoir si les plats étaient corrects. A priori le patron anime la soirée par son humour un peu lourdingue, c'est plus ou moins supportable selon les clients mais ça passe mieux si on y mange bien :) -
Euh le patron c'est pas moi :D
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Pour une fois c'était drole
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Cherche petit resto sympa (de préférence type Alsacien) du côté de Broglie, cathédrale ou Kleber pour un petit tête à tête non-conventionnel ^^
J'attends vos suggestions :D -
Le coin des pucelles peut être ? :D
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Diné au Goh, à Strasbourg, qui est le restau du Sofitel de la Place Saint Pierre le Jeune. Beaucoup apprécié le cadre et l'ambiance. Niveau assiette c'était très bon, avec un petit bémol sur le plat principal.
Soirée sympa mais plutôt très cher, donc que pour les grands évènements. -
Essayé le Persia (rue de l'abreuvoir) qui - vous vous en seriez douté - est un restau iranien. Ca a très bien commencé avec des entrées simples mais parfaitement assaisonnées. C'était moins convaincant ensuite car tous les plats en sauce, comme le fessenjoun, ne sont proposés que sur commande préalable et pour cinq personnes mini... Du coup on s'est retrouvé avec des grillades pas mauvaises mais bon, ça faisait quand même cher de la brochette. Par contre l'endroit est agréable et l'accueil sympathique. Du coup c'est à tester en comité plus élargi, et en s'y prenant à l'avance.
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Aidez moi ...
Je suis perdu !!!! Trouver un resto correct dans le coin d'Hochfelden c'est la croix la bannière !!! Est-ce que quelqu'un aurait un plan ? -
La Grange à Ettendorf ou La Charrue à Nierdermodern, c'est trop loin pour toi ?
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keating a écrit, le 2012-07-16 21:11:47 : Aidez moi ...
Je suis perdu !!!! Trouver un resto correct dans le coin d'Hochfelden c'est la croix la bannière !!! Est-ce que quelqu'un aurait un plan ?
l'Etoile à Mittelhausen, mais là ils sont en vacances! -
Ah oui, la grange, c'est vrai que je n'étais pas encore alors que j'en avais entendu du bien avant mon arrivée ici.
Merci pour la charrue et l'étoile, je tenterai :) -
Quelqu'un a déjà testé "le Stras" ?
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Dîné à « la Carambole » à Schiltigheim.
De l'extérieur, le resto ne paye pas de mine et pendant le repas j'avais une vue imprenable sur le Mc do situé non loin.
Heureusement il n'y a qu'une proximité géographique entre les deux établissements.
On a prit un menu dégustation accord mets et vins... et en route pour le bonheur gustatif !
Cependant si je devais y retourner (j'espère bien) et prendre un menu à la carte, je privilégierai le poisson (un cabillaud divin, et que dire du tartare de gambas en entrée...) à la viande (duo de canard bon, mais qui ne casse pas trois pattes non plus à l'un de ses congénères).
En bref, une excellente adresse que je recommande pour les occasions un peu spéciales. :) -
La Carambole j'y suis allé quelques fois avec le boulot. Je n'ai jamais été déçu le soir, en revanche le midi ce n'était pas toujours génial...
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J'ai mangé au Boeuf Rouge à Niederschaeffolsheim. Ca faisait un bon moment que je n'y avais pas mis les pieds.
Quel bon moment j'ai passé. Accueil chaleureux, cadre cosy tout en bois, mise en bouche inventive, entrée originale et succulente, viande (jarret d'agneau) fondante, chariot des desserts à tomber.
Mon resto préféré, je pense.
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